Als ich am Nikolaustag das Haus meiner Gastfamilie in der Früh wie gewohnt verlassen wollte, fand ich meine Winterstiefel gefüllt mit Nüssen, Zuckerstangen, Mandarinen, Lindt Schokolade und einem Weihnachtsstern vor. Meine Gastfamilie wollte mich damit überraschen und die Tradition feiern, nachdem ich ihnen davon erzählt habe. Ich habe mich auf jeden Fall riesig darüber gefreut. Dies war ein guter Start in den Tag, der noch einiges vor sich hatte.
Der Nikolaustag war nämlich auch der Tag des alljährlichen St. Cloud Weihnachtsmarktes. Die Stadt St. Cloud führte die deutsche Tradition dieses Jahr bereits schon zum 6. Mal weiter.
Als ich das erste Mal davon hörte, habe ich mich direkt mit der Stadt in Verbindung gesetzt, um als Volunteer dort zu helfen und kam somit auf die Idee, einen eigenen Verkaufsstand dort zu haben. Aufgrund meiner Liebe zum Backen, war schnell klar, dass wir selbstgebackene deutsche Weihnachtsplätzchen verkaufen würden. Der Vorschlag fand großen Anklang bei der Organisatorin des Weihnachtsmarktes, allerdings war ich mir nach den vielen gesundheitlichen Vorschriften in Minnesota nicht mehr ganz so sicher, ob wir uns den Weihnachsstress kurz vor den Finals antun sollten. Die Motivation sowie der Wille, einmal einen Verkaufsstand auf einem Weihnachtsmarkt in Amerika mit Freunden zu haben, hat sich dann allerdings doch durchgesetzt und so starteten wir unsere Backaktion. Insgesamt waren an diesem Projekt zehn internationale Studenten involviert, die sich an drei Tagen jeweils zwei Stunden zum Backen und Abpacken der Plätzchen getroffen haben. Die Kosten der Zutaten wurden von mir ausgelegt, mit der Hoffnung diese wieder durch den Verkauf der Plätzchen zurück zu bekommen. Da uns die Salvation Army deren Küche zum Backen zur Verfügung stellte, entschieden wir uns den Erlös aus unserem Verkauf an die Salvation Army zu spenden. Kurz vor Weihnachten konnten wir dann einen stolzen Betrag von $ 340 an die Salvation Army übergeben.
Well done everyone who was involved in this project!