Jedes Jahr wird zusammen mit den Gastgroßeltern meiner Gastmutter sowie deren Nachbarn Sauerkraut gemacht. Die Amerikaner lieben ihr selbstgemachtes Sauerkraut. Auch ich durfte dieses Jahr tatkräftig mithelfen.

Die paar Krautsalate schauen zwar wenig aus, geben aber eine Menge Sauerkraut für drei Familien

Alter Hobel für selbstgemachtes Sauerkraut

Mein Gastvater bei der Arbeit